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过期牛奶 分成

投稿: 张丽 2022-06-28 9832 ℃

过期不等于变质,首先先确定牛奶过期有多久,短时间过期且没有变质的的牛奶还是可以做面包的,如果牛奶已经发酸,则说明已经变质,是不能食用的,过期变质的牛奶可以留着擦拭家中的皮革用品,可以对皮革有很好的保养作用,如果没有变质则可以拿来做面包,下面介绍一下牛奶面包的做法。   主料:高粉200g、酵母5g、蛋黄1个、牛奶100g   辅料:细砂糖25g、葵花籽油30g、全蛋液适量   步骤   1.将高粉、酵母和细砂糖混合   2.加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团,一直揉到面团出筋   3.放在比面团至少大三倍的盆内,盖上保鲜膜室温内发酵,一般3个小时就可以,发到比原来的面团大2倍,用手指在中间按一个洞,并保持这个洞不变形,面就发好了   4.发好的面从盆里取出来时,稍按,排出里面的气泡,均匀分成6块   5.醒发10分钟然后撮成长条   6.像系绳子一样,两头扭一下   7.放在烤盘里,常温下最后一次醒发,面团再次变大膨胀,轻轻的在表面上刷上一全蛋液烤箱中层175度15分钟就可以了

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