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洛浦县美食

和和美美 2019-04-19 美食 17381 ℃

洛浦县美食有杂克尔、烤鸡蛋、烤包子、羊肺子、沙枣汤等。

1、杂克尔：是和田地区特有的一种用玉米面制成的馕，将玉米磨成细面粉，用凉水和面，再掺入些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等。

2、烤鸡蛋：将生鸡蛋放在撒了灰的炭火上慢慢地烤，并不停地翻动，要注意掌握好火候。

3、烤包子：做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，通常是肥瘦各一半。

4、羊肺子：是一种面食，羊肺和羊油加工后，将切好的羊肺子，撒上各种作料即可。

5、沙枣汤：一种特色饮料，先将沙枣煮熟，将汁挤压出来，再撒上炒熟的麻籽粉末即成。

洛浦县美食

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