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棕榈酸是什么

投稿：王军 2020-01-15 51187 ℃

棕榈酸是一种饱和的高级脂肪酸。又称软脂酸，以甘油酯的形式普遍存在于动植物油脂中，在棕榈油和棕榈仁油中的含量最大，也可以在黄油，奶酪和牛奶中发现这种物质。常用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。

棕榈酸是什么

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